Sucralosa pura en pols

La sucralosa, coneguda comunament com a sucralosa, amb una fórmula molecular de C12H19Cl3O8, és actualment l'únic edulcorant funcional produït a partir de sacarosa. És un edulcorant d'alt augment amb una dolçor 600 vegades superior a la de la sacarosa, i la seva dolçor és pura. Les seves característiques de dolçor són molt semblants a la sacarosa, sense cap regust amarg. Té les característiques de ser inodor i higroscòpic, d'alta estabilitat tèrmica, altament soluble en aigua i soluble en dissolvents orgànics com l'etanol i el metanol. La sucralosa es caracteritza per la seva manca d'energia, gran dolçor, dolçor pura, alta seguretat, i també és un dels edulcorants més ideals.

El sucre triclorocà en pols té les característiques d'alta dolçor, sense energia, propietats estables, etc. La seva dolçor pot arribar a 600 vegades la sacarosa i no provocarà fluctuacions de sucre en sang. És adequat per a pacients amb diabetis. També pot millorar el gust dels aliments, emmascarar els sabors àcids i astringents i millorar la qualitat general dels aliments.

En la producció i processament d'aliments, la triclorosacosa en pols s'utilitza àmpliament en aliments processats a alta temperatura, aliments fermentats, aliments saludables amb baix contingut de sucre, etc. Per exemple, per coure pastisseria, pa, iogurt, fruites en conserva, fruites confitades, etc. pols com a edulcorant. A més, la sucralosa en pols també s'utilitza en la producció de begudes, begudes alcohòliques, condiments i altres productes, que poden augmentar la dolçor i millorar el gust dels productes.

En el camp de la medicina, la sucralosa en pols, com a edulcorant segur, pot substituir els edulcorants de sucre tradicionals i s'utilitza per produir medicaments sense sucre i productes sanitaris per satisfer necessitats específiques de salut. La pols de triclorosacosa també té un paper important en els productes químics diaris. L'addició d'una quantitat adequada de sucralosa als productes químics diaris com la pasta de dents, el rentat bucal, el xampú i el gel de dutxa no només pot millorar el gust i l'aroma del producte, sinó que també augmenta el plaer d'ús.

• Dolça elevada: la seva dolçor és 300-600 vegades la de la sacarosa, amb una dolçor pura que és similar en velocitat, intensitat i durada a la sacarosa.
• Sense energia: no participa en el metabolisme del cos humà i no és absorbit pel cos humà. El valor calòric és zero, que és adequat per a pacients amb diabetis i aquells que segueixen una dieta saludable.
• Alta seguretat: després de proves de certificació de seguretat a llarg termini, ha estat reconegut per la FDA dels EUA com un additiu alimentari a nivell GRAS sense efectes secundaris tòxics.
• Anticàries: no utilitzat pels bacteris de la càries dental, pot reduir eficaçment la producció d'àcids nocius a la cavitat bucal i inhibir l'adhesió de l'estreptococ a la superfície de les dents.
• Millora el sabor: pot millorar el sabor d'altres ingredients dels aliments, fent que el gust general sigui més divers i ric.
• Bona estabilitat: estable a la calor, àcid i àlcali, fàcil d'emmagatzemar i transportar.

Etiquetes populars: sucralosa pura en pols, fabricants, proveïdors, fàbrica de sucralosa pura de la Xina