Notícies

La sucralosa s'ha utilitzat àmpliament en més de 400 tipus d'aliments, incloent begudes carbonatades, begudes carbonatades, begudes alcohòliques, c...

Els estudiosos han estudiat les diferències entre la sucralosa i la sacarosa, l'aspartam, la sacarina i l'acesulfam en termes de dolçor, amargor, a...

La sucralosa té una alta estabilitat i s'ha d'afegir de manera centralitzada en qualsevol procés de processament d'aliments segons les necessitats ...

La sucralosa no participa en el metabolisme del cos humà i no és absorbida pel cos humà. Amb un valor calorífic zero, la sucralosa és un substitut ...

Té un rendiment excel·lent i és un edulcorant fort no nutritiu. La dolçor de la sucralosa és molt alta (400-800 vegades la de la sacarosa) i la dol...

Tot i que l'abast i l'ús màxim de la sacarina s'han definit clarament a la Xina, els casos de superació de l'abast i el límit no són estranys. El 1...

La sacarina, la sacarina i l'acesulfam pertanyen a les sals de sulfonamida i són edulcorants totalment sintètics amb alta solubilitat. Entre ells, ...

Els additius alimentaris qualificats no són perjudicials per al cos humà, però la ingesta excessiva a llarg termini també pot causar certs danys a ...

Hi ha molts tipus d'edulcorants, que es poden dividir en: edulcorants naturals i edulcorants sintetitzats artificialment segons les seves fonts; Se...

La dolçor és un procés físic, químic i fisiològic complex que es produeix quan les molècules d'edulcorant estimulen les papil·les gustatives. El ni...

Els edulcorants es refereixen als additius alimentaris que donen dolçor als aliments o als pinsos. Hi ha molts tipus d'edulcorants, que es poden di...