Edulcorant de fruita de monjo

El glucòsid de Momordica grosvenorii, també conegut com a glicòsid de momordica grosvenorii (o glicòsid de momordica grosvenorii), té un alt contingut vegetal i una bona solubilitat en aigua, i té més del 98% de puresa dels productes acabats com a additius alimentaris. [1] S'extreu de Momordica grosvenorii, una planta econòmica especial a Guangxi, i la seva dolçor és 300 vegades la de la sacarosa. Té els efectes de netejar la calor, humitejar els pulmons, alleujar la tos, humitejar els intestins i alleujar el restrenyiment i prevenir l'obesitat, la diabetis.

1. Edulcorant: el glucòsid de Momordica grosvenorii es pot utilitzar com a edulcorant per a aliments, begudes, tabac i altres productes, i pot substituir l'edulcorant de sucre tradicional.

2. Efecte antioxidant: el glucòsid de Momordica grosvenorii té un cert efecte antioxidant, que pot ajudar a frenar l'envelliment cel·lular i prevenir malalties cròniques.

3. Efecte hipoglucèmic: el glucòsid de Momordica grosvenorii pot promoure la secreció d'insulina, reduir el nivell de sucre en sang i té un cert efecte terapèutic en pacients amb diabetis.

4. Efecte de pèrdua de pes: els glucòsids de Momordica grosvenorii poden inhibir la síntesi i l'acumulació de greix i ajudar a reduir el pes i el contingut de greix.

1. Alta dolçor i baix contingut en calories: com s'ha esmentat anteriorment, els glucòsids de siraitia grosvenorii són molt més dolços que la sacarosa, però gairebé no produeixen calories, la qual cosa és sens dubte una bona notícia per a les persones que segueixen una dieta saludable i un control de pes.

2. Alta seguretat: s'ha demostrat per una sèrie d'experiments toxicològics que el mogroside no té efectes secundaris en el cos humà i no causarà fluctuacions de sucre en sang. És adequat per a pacients amb diabetis i aquells amb una regulació anormal del sucre en sang.

3. Forta estabilitat: el glucòsid de Momordica grosvenorii pot mantenir un sabor dolç estable en ambients àcids i àlcalis, i no és fàcil de descompondre per enzims digestius humans, de manera que té un ampli potencial d'aplicació en el processament d'aliments.

4. Promoció de la salut: la investigació demostra que el mogroside també té determinades activitats antioxidants, antiinflamatòries, de regulació immune i altres activitats biològiques, que ajuden a mantenir la salut humana.

Etiquetes populars: edulcorant de fruita de monjo, fabricants d'edulcorant de fruita de monjo de la Xina, proveïdors, fàbrica